Eu adoro cozinhar com imensas especiarias, tanto mas tanto, que às vezes me excedo um bocado na maionese. Ontem, assim foi. Fatal como o destino, estava eu com não-sei-quantas especiarias em cima da bancada da cozinha, ali à mão-de-semear, para as ir colocando serenamente no wok - serenamente... é um corropio quando chega a altura de ter o óleo de sésamo a aquecer e eu começar a por as especiarias, pega num frasco, pega noutro, pega numa embalagem, pega noutra, por momentos pareço eu a cabeleira da Medusa mas na versão braços, tudo para as especiarias "abrirem" e não queimarem - primeiro mando grão de mostarda preta e pensei "Ui Peixa... cuidado com a mostarda". Mando pimenta preta "Peixa, gaja... olha lá a cena, deves querer ficar sem língua". Até que, chega a vez da harissa. Vai de espremer o tubo de harissa e era daquilo por tudo o que era canto - apesar do wok ser redondo. Rendida à cena de crime com harissa a decorar-me a cozinha, apenas me restou rezar de que aquele bocadinho de harissa a mais, não se notasse quando o chilli estivesse feito.

Vai de por os ingredientes restantes e tal e coisa, cozinhar e está feito. Deixei esfriar um pouco - sim porque eu queimo-me quase sempre... tenho a mania de achar que a minha boca é à prova de temperaturas escaldantes e não é. Já devia de ter aprendido, com as vezes que fiquei com as papilas gustativas queimadas e sem sentir o sabor das coisas por uns dias, mas nem assim, nem assim! A garganeirice é sempre maior - coloquei na tigela e lá vai ela, bela e amarela, pronta para lhe dar uma ferradela.

Garanto, mas garanto que o chilli já estava morno mais a roçar o temperatura ambiente, garanto mesmo! Mas não é que meto a primeira colherada e... "Heaven... I'm in Heavennnnnn"

Temperatura perfeita, o sabor estava maravilhoso, bem condimentado, engulo e... momentos depois virei dragão, bem capaz de mandar labaredas até pelas orelhas! Rai's partam mais ao picante! Wooo-hoooooooo que desentupi todas as vias respiratórias, senti o sangue a percorrer o corpo inteiro e ainda me emocionei com a situação! Me senti viva!! - Bem esbracejei aos peixes dentro do aquário para me acudirem, pegarem no telefone ou telemóvel e ligarem para os bombeiros, mas eles pensaram que eu estava a brincar com eles e não me passaram bilhete. Criaturas desnaturadas.

Não há nada a fazer... quando têm de ser, é. Se não queimo a língua, tenho mãos largas para os condimentos. E não meti piri piri, porque me esqueci, senão nem quero saber no que ia dar!

Pegava fogo à casa, não tenho a mínima dúvida.

Estava mesmo on fire.

O que é que me valeu? É que adoro picante.

Da próxima? Da próxima olhem... Se não estiver on fire, não vai ter a mesma emoção e sentido de viver. Acho que sou uma picanteohólic.

- Olha, este frasco de picante está esquecido aqui no armário! Será que ainda está bom? - pergunta a mãe Peixa

- Ainda deve estar. O picante não se costuma estragar - responde o resto do povo, pensativo.

Vai a mãe Peixa, mergulha o dedo mindinho e... prova! - audiência em choque antes da risota de troça geral, vendo o ar de aflição da mãe, mudando de cor sei lá quantas vezes (ficámos a conhecer novas nuances e espectros de cor), emborcando leite como se o leite fosse a maior descoberta e delícia do momento - Ia ficando sem mãe, tal era a potência do animalesco picante. Dá-me ideia que se o pai Adamastor patenteasse o seu picante, era o maior desencardidor de sujidade e arrancador de tacos, tijoleira e azulejo, com apenas uma pinga do produto em cima: Pinguinha e pof! saltou a criatura, sem "mas" nem "quês". 

- Está aí uma coisa esperta! - diz o pai Adamastor - Então vais meter o dedo lá dentro e provas?? Cabecinha de alho!!

Ah pois é... não fazes outra!! - tão cedo.